Devido às recentes crises no sector alimentar, a Segurança Alimentar apresenta um papel fundamental na vida dos consumidores. Promover e garantir a segurança alimentar é hoje em dia uma exigência em qualquer serviço que envolva o fornecimento de alimentos como forma de garantir a confiança dos Clientes e Consumidores.
Na Ãrea de Segurança Alimentar a Global Score desenvolve variados projectos, entre os quais:
- Consultoria de apoio à implementação de Sistemas HACCP, de acordo com o Regulamento (CE) nº 852/2004 de 29 de Abril;

- Consultoria de apoio à implementação de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar, de acordo com a metodologia HACCP, segundo os referenciais normativos ISO 22000, IFS, EFSIS ou BRC;
- Execução de Programas de Controlo de Higiene e Segurança Alimentar (Auditoria de HSA + Análises microbiológicas);
- Diagnósticos e auditorias de verificação dos pré-requisitos;
- Auditorias internas a Sistemas de Gestão;
- Auditorias técnicas;
- Auditorias a fornecedores;
- Elaboração de Códigos de Boas Práticas;
- Serviço de Actualização e Controlo de Requisitos Legais.
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